Μπισκότα με σουσάμι και ταχίνι

Μπισκότα με σουσάμι και ταχίνι
27 Οκτωβρίου 2017, 08:00
A+ A-
για να συνοδεύσετε τον καφέ σας.... γλυκά και υγιεινά....

Τα μπισκότα όποια γεύση και να έχουν το μόνο σίγουρο είναι ότι αρέσουν. Οταν μάλιστα έχουν μέλι και ταχίνι  τρέχουν όλοι στην κουζίνα και κανένα δεν θα μείνει....

Υλικά
- 400 γρ. μέλι
- 300 γρ. ταχίνι
- 500 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- σουσάμι
 

Τι κάνουμε:

Σε ένα μπολ βάζουμε το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα σε σκόνη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το μπέικιν πάουντερ, και ζυμώνουμε με το χέρι. Πλάθουμε μπαλάκια 20 γραμμαρίων και τα ρολάρουμε μέσα σε σουσάμι.

Τα βάζουμε σε αντικολλητικό ψαρτί και τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς Κελσίου για 12 λεπτά περίπου.

Επιστροφή