Υγεία

Αυτά είναι τα 10 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Αυτά είναι τα 10 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα
16 Απριλίου 2018, 16:06
Η περιβαλλοντική οργάνωση Environmental Working Group (EWG) εξέδωσε τη λίστα για το 2018.

Τη λίστα με τα προϊόντα που κουβαλούν τις μεγαλύτερες ποσότητες φυτοφαρμάκων ανακοίνωσε για μία ακόμη χρονιά η περιβαλλοντική οργάνωση Environmental Working Group (EWG).

Η «Βρόμικη Ντουζίνα» (Dirty Dozen), όπως την ονομάζει η EWG, εντάσσεται στην τελευταία έκδοση του οδηγού «Shopper’s Guide to Pesticides in Produce».

Για να συνθέσει τη λίστα, η EWG αρχικά συγκέντρωσε και ανέλυσε τα αποτελέσματα ελέγχων που διενήργησε το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας.

Στη συνέχεια, κάθε προϊόν αξιολογήθηκε μεμονωμένα βάσει μιας σειράς κριτηρίων, όπως ο αριθμός των φυτοφαρμάκων στα οποία έχει εκτεθεί, καθώς και η ποσότητα των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που κουβαλά.

Η ανάλυση της EWG περιλάμβανε συνολικά περίπου 39.000 δείγματα φρούτων και λαχανικών. Παρακάτω μπορείτε να δείτε αναλυτικά ποια φρούτα και λαχανικά βρέθηκαν στη «Βρόμικη Ντουζίνα» της EWG.

1. Φράουλες: Οι φράουλες βρέθηκαν στην πρώτη θέση της λίστας για τρίτη συνεχή χρονιά. Ποσοστό 33% από τα δείγματα που εξετάστηκαν φάνηκε να κουβαλούν 10 ή και περισσότερα φυτοφάρμακα. Ένα από τα δείγματα μάλιστα κουβαλούσε υπολείμματα από 22 διαφορετικά χημικά.

2. Σπανάκι: Το 97% των δειγμάτων που εξετάστηκαν κουβαλούσαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Συγκεκριμένα, στο σπανάκι εντοπίστηκαν μεγάλες συγκεντρώσεις περμεθρίνης, η οποία έχει νευροτοξική δράση.

3. Νεκταρίνια: Σχεδόν τα 94% των δειγμάτων κουβαλούσαν δύο ή και περισσότερα φυτοφάρμακα. Σε ένα από τα δείγματα εντοπίστηκαν υπολείμματα από 15 διαφορετικά χημικά.

4. Μήλα: Το 90% των μήλων είχαν ανιχνεύσιμα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Ποσοστό 80% των δειγμάτων κουβαλούσαν συγκεκριμένα διφαινυλαμίνη, ένα παρασιτοκτόνο που έχει απαγορευτεί στην Ευρώπη.

5. Σταφύλια: Στα δείγματα που αναλύθηκαν εντοπίστηκαν κατά μέσο όρο 5 διαφορετικά φυτοφάρμακα. Πάνω από το 96% των σταφυλιών φάνηκε να κουβαλούν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

6. Ροδάκινα: Πάνω από το 99% των δειγμάτων είχαν ανιχνεύσιμα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Στα ροδάκινα εντοπίστηκαν κατά μέσο όρο υπολείμματα από 4 διαφορετικά φυτοφάρμακα.

7. Κεράσια: Κατά μέσο όρο 5 διαφορετικά φυτοφάρμακα φάνηκε να κουβαλούν τα κεράσια. Σε ποσοστό 30% των δειγμάτων εντοπίστηκε η δραστική ουσία ιπροδιόνη, η οποία έχει απαγορευτεί στην Ευρώπη και θεωρείται πιθανό καρκινογόνο.

8. Αχλάδια: Στα αχλάδια εντοπίστηκαν διάφορα φυτοφάρμακα (όπως εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα) σε σχετικά υψηλές συγκεντρώσεις. Πάνω από τα μισά δείγματα είχαν υπολείμματα από 5 ή και περισσότερα χημικά.

9. Ντομάτες: Σχεδόν 4 διαφορετικά φυτοφάρμακα εντοπίστηκαν κατά μέσο όρο στα δείγματα ντομάτας που εξετάστηκαν. Σε ένα από τα δείγματα διαπιστώθηκε η παρουσία 15 διαφορετικών χημικών.

10. Σέλινο: Πάνω από το 95% των δειγμάτων κουβαλούσαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Σε ένα από τα δείγματα διαπιστώθηκε η παρουσία 13 διαφορετικών χημικών.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Δωρεάν καρδιολογικές εξετάσεις για ανασφάλιστους πολίτες

Δωρεάν καρδιολογικές εξετάσεις για ανασφάλιστους πολίτες
Υγεία
[22/04/2018 - 18:34]

Από την Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία ...περισσότερα

Οι δάσκαλοι της Χαλκίδας δίνουν το αίμα τους

Οι δάσκαλοι της Χαλκίδας δίνουν το αίμα τους
Υγεία
[22/04/2018 - 11:44]

Στην εθελοντική αιμοδοσία που διοργανώνει ο Σύλλογος Δασκάλων - Νηπιαγωγών Χαλκίδας. ...περισσότερα

Εκλεψαν ιατρικό μηχάνημα από το νοσοκομείο «Αλεξάνδρα»

Εκλεψαν ιατρικό μηχάνημα από το νοσοκομείο «Αλεξάνδρα»
Υγεία
[22/04/2018 - 10:20]

Ενα χρόνο μετά από τις κλοπές της σπείρας που έκλεβαν μηχανήματα από δημόσια νοσοκομεία. ...περισσότερα

Αυτά τα μπαχαρικά λειτουργούν σαν αφροδισιακά

Αυτά τα μπαχαρικά λειτουργούν σαν αφροδισιακά
Υγεία
[22/04/2018 - 09:34]

Διαβάστε ποια είναι, γιατί ποτέ δεν ξέρεις.... ...περισσότερα