Σε ηλικία 69 ετών ξεψύχησε η Αναστασία Αϊβαλιώτου. Ο θάνατός της προκάλεσε βαθιά θλίψη στα παιδιά της Φιλιππία και Παρασκευά, στα εγγόνια, στα αδέλφια της, καθώς και στους υπόλοιπους συγγενείς.

Η κηδεία της τελέστηκε στις 3 το μεσημέρι της Τρίτης 31 Ιανουαρίου, από το ναό της Παναγίας (Αγίας Ελεούσας) Χαλκίδας, όπου συγγενείς και φίλοι της οικογένειας προσήλθαν για το ύστατο "χαίρε".