Εκπρόσωποι του Σωματείου Εστίασης Εύβοιας (φωτό) συμμετείχαν στις εργασίες του 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης στη Θεσσαλονίκη στις 27 και 28 Μαρτίου, που διοργάνωσαν η Estiasi greece και η Πρωτοβουλία Εστίασης Θεσσαλονίκης.

Τα θέματα που συζητήθηκαν στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Συλλόγων Εστίασης ήταν τα εξής:    

• Εργασιακές Σχέσεις στην Εστίαση       

- Η εστίαση έχει ιδιαιτερότητες στην λειτουργία της.    
- Πρακτική δυσκολία στην εφαρμογή της Εργάνη 2.      
- Κατάργηση των τεκμαρτών.   
- Αίτημα για νέα ειδικότητα Υπευθύνου Καταστήματος και γενική ειδικότητα Υπαλλήλου Εστίασης.                                                                                             - Εργόσημο.                                                                                                              - Αναγνώριση του συγγενή Α’ Βαθμού και στις εταιρίες.            
• ΦΠΑ 

-  Η παράταση του 13% μέχρι 31/12/2023 και πρόθεση για νέα παράταση.         
-  Έγινε υπενθύμιση της προεκλογικής δέσμευσης του Πρωθυπουργού για 11% στο τέλος της τετραετίας που ολοκληρώθηκε.                                                        - Δέσμευση των δύο εκπροσώπων της αντιπολίτευσης για μεταφορά στον χαμηλό συντελεστή 6%                                                                                           - Κατάργηση του ΕΦΚ του καφέ όπου συνυπολογίζεται με ΦΠΑ και μείωση των ειδικών φόρων στα οινοπνευματώδη (ΕΦΚΟΠ) που επιβαρύνουν τα κοστολόγια μας.                               

• Τουρισμός –Εστίαση  

- Απόλυτη ταύτιση των δυο δραστηριοτήτων από το σύνολο των συνέδρων και των εισηγητών.
- Γενική γραμματεία εστίασης στο Υπουργείο Τουρισμού.          
- ΕΣΠΑ - Χρηματοδότηση ΚΥΕ. Αδυναμία κάλυψης ΕΜΕ των εποχικών επιχειρήσεων.

• Πνευματικά Δικαιώματα

- Δημιουργία ενιαίου φορέα είσπραξης.             
- Συμμετοχή των χρηστών στην διαμόρφωση δίκαιων και αναλογικών αμοιβολογίων.  
- Σεβασμός της πνευματικής ιδιοκτησίας των δημιουργών.        

• Ηχορύπανση ,Decibel, Ωράριο μουσικής

 - Συμφωνία στην διαφορετικότητα της διατάραξης - ηχορύπανσης από την υγειονομική διάταξη περί 80db.  
- Αλλαγή στην διαδικασία ελέγχου της ηχορύπανσης.  
- Η κατάργηση του ωραρίου λειτουργίας των ΚΥΕ επιβάλει και την κατάργηση της αναχρονιστικής άδειας μουσικής, καθώς και της παράτασης ωραρίου αυτής που λαμβάνουν τα καταστήματα εστίασης.               

• Αιγιαλός         

- Δέσμευση για αλλαγή του νόμου του 2019, που όμως παρέμεινε για μια ολόκληρη τετραετία.             
- Συμφωνία ώστε να βοηθηθεί η επιχειρηματικότητα των επιχειρήσεων από την απλή χρήση παραχώρησης του αιγιαλού, σεβόμενοι τον κοινόχρηστο χαρακτήρα.             

• Φορολογική Συμμόρφωση    

- Πρακτικά προβλήματα και αδυναμία σύνδεσης των ΦΤΜ και των POS.                            
- Πρόστιμα - Διαπόμπευση επαγγελματιών.      

• Επαγγελματικοί Λογαριασμοί

- Δημιουργία ακατάσχετου λογαριασμού.                                                           -120 δόσεις συμφωνήθηκαν οριζόντια για όλους και από τα δύο κόμματα της αντιπολίτευσης, διαφώνησε στο οριζόντιο μέτρο ο εκπρόσωπος του Υπουργείου Οικονομικών.          

• Πιστοποιητικά Υγείας Εργαζομένων 

- Με την ολοκλήρωση του ψηφιακού ιατρικού φακέλου για τον πολίτη να συνδεθεί το πιστοποιητικό υγείας στο wallet gov, ώστε να καταργηθεί το παρωχημένο πιστοποιητικό υγείας που υπάρχει σήμερα. 

• Κατηγοριοποίηση του Κλάδου.

- Με πραγματικά κριτήρια για το είδος της επιχείρησης, καθώς και της δραστηριότητας που ασκεί.