Σε ηλικία 83 ετών, έκλεισε για πάντα τα μάτια της η Σταυρούλα Μητάκου. Ο θάνατός της λύπησε ιδιαίτερα τα παιδιά της, τα εγγόνια της και τους υπόλοιπους συγγενείς.

Η κηδεία της τελέστηκε το πρωί της Κυριακής 26 Νοεμβρίου, στον ιερό ναό Αναστάσεως του Λαζάρου, στο νέο Κοιμητήριο της Χαλκίδας, όπου συγκεντρώθηκαν συγγενείς και φίλοι της οικογένειας για να την συνοδέψουν στην τελευταία της κατοικία.