Στον χώρο οπού λειτουργούσε ο φούρνος Καρβέλης της Λεωφόρου Χαϊνά πέτυχε ο φακός του egnomi.gr τον Γιώργο Γουρνή.

Μαζί με την οικογένεια του ανέλαβαν το κατάστημα στο οποίο ήδη γίνονται εργασίες και αναμένεται να το ανοίξουν τις επόμενες ημέρες ως φούρνο – ζαχαροπλαστείο και cafe.

Στην οικογενειακή επιχείρηση ανήκουν άλλα δύο καταστήματα σε Μαλακώντα και Δοκό.

Ο Γιώργος έχει πάντα στο πλευρό του τον μπαμπά Τάσο Γουρνή, ο οποίος δραστηριοποιείται στον χώρο από το 1994.