Πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 5 Οκτωβρίου η ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Βιώσιμα Σχολικά Κυλικεία: Νέο Θεσμικό Πλαίσιο, Υγιεινή Διατροφή και Νέες Επιχειρηματικές Ευκαιρίες», που διοργάνωσαν το Επιμελητήριο Εύβοιας και το Σωματείο Μισθωτών Κυλικείων Δημόσιων και Ιδιωτικών Σχολείων Ν. Εύβοιας.

Την εκδήλωση επιμελήθηκαν ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Εύβοιας Γιάννης Γεροντίτης και η πρόεδρος του Σωματείου Μισθωτών Κυλικείων Μυρσίνη Μαστραντωνά, οι οποίοι εξέφρασαν την πρόθεσή τους να συνεχίσουν τις πρωτοβουλίες ενημέρωσης και συνεργασίας για την αντιμετώπιση των προκλήσεων του κλάδου.

Ομιλητές ήταν ο δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω Ανέστης Νικόλαος, ο Δρ. Κωνσταντίνος Ντελέζος, Υγιεινολόγος και Επίκουρος Καθηγητής Υγιεινής στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, η Συντονίστρια Κατάρτισης και Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ Γεωργία Μιχαλοπούλου, η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Μαρία Ματράκα και ο Ψυχολόγος MSc Παναγιώτης Σαχσανίδης.

Η συζήτηση επικεντρώθηκε στο νέο θεσμικό πλαίσιο και στον ρόλο του σχολικού κυλικείου στην προαγωγή της υγιεινής διατροφής. Παράλληλα, αναδείχθηκε η δυνατότητα ανάπτυξης συνεργασιών με τοπικούς παραγωγούς και προμηθευτές, με στόχο την αξιοποίηση ποιοτικών προϊόντων της Εύβοιας και της Σκύρου και την ενίσχυση της τοπικής επιχειρηματικότητας.

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε, επίσης, στις νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες που δημιουργούνται στον κλάδο και στη μετάβαση σε ένα πιο βιώσιμο και ποιοτικό μοντέλο λειτουργίας.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν, μεταξύ άλλων, η βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Κατερίνα Καζάνη, ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γεώργιος Καββαθάς, ο πρόεδρος της Αναπτυξιακής Ευβοίας Ευάγγελος Χαϊνάς, ο περιφερειακός Σύμβουλος Στέφανος Μουτουσίδης, ο προϊστάμενος Παιδείας Δήμου Χαλκιδέων Κωνσταντίνος Παντρευτάκης, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εύβοιας Ηλίας Θαλάσσης, ο Διοικητικός Διευθυντής του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ Σταμάτιος Βαρδαρός και το Μέλος του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Εύβοιας Ευάγγελος Αγγελής.