Έτσι βγήκε και η έκφραση "Πλήρωσα τον καφέ βαπορίσιο", όταν πληρώνουμε ακριβά τον καφέ. Επειδή όμως, όπως έλεγαν οι προγονοί μας "πενία τέχνας κατεργάζεται", εκτός από τον βαπορίσιο υπάρχει και ο ...καροτσάτος καφές. 

Προς το παρόν ο ...καροτσάτος καφές είναι σχετικά φθηνός και μπορείτε να τον πιείτε σε λαϊκές αγορές, πλατείες και όπου αλλού συναθροίζονται πολλά άτομα. Απαραίτητο εργαλείο για την παρασκευή του συγκεκριμένου καφέ είναι η ύπαρξη του καροτσιού-καφενείου, σαν αυτό που βλέπετε στη φωτογραφία, σε δρόμο της Χαλκίδας.

Λόγω έλλειψης ηλεκτρικού ρεύματος προς το παρόν ο ... καροτσάτος καφές ...βγαίνει μόνο σε ελληνικό και φραπέ. Μόλις ανακαλυφθούν καφετιέρες, που λειτουργούν με μπαταρία θα ...βγει και σε εσπρέσσο.