Η επιτυχία του εγχειρήματος ήταν ανέλπιστη ακόμα και για τους δύο συνεργάτες (φωτό δεξιά). Μέσα σε μιάμιση ώρα από τη στιγμη που ανέβηκε στο ίντερνετ η ιστοσελίδα με το νέο εστιατορίου «Union Street Cafe» (φωτό κάτω), έγιναν 1.200 κρατήσεις!
Τέσσερις ώρες αργότερα ο αριθμός είχε διπλασιαστεί, ενώ πλέον υπάρχει πολύ μικρή διαθεσιμότητα τραπεζιών για Παρασκευή και Σάββατο μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου!