Η ίδια μας λέει: "Τις δουλειές πλέον δεν είναι εύκολο να τις βρεις όπως παλιά. Εγώ εργάζομαι ως λαντζέρα και πότε έχω δουλειά και πότε δεν έχω. Πιο πολύ στενοχωριέμαι γιατί δεν μπορώ να προσφέρω αυτά που πρέπει στα παιδιά μου, για τα οποία τα γλυκίσματα και τα φρούτα αποτελούν είδη πολυτελείας."

Η Κατερίνα πάντως κάνει και μία ευχή για την Ελλάδα, λέγοντας: "Εύχομαι ολόψυχα η Ελλάδα, η οποία αποτέλεσε παράδεισο για πολλούς μετανάστες στο παρελθόν, να ξανασταθεί στα πόδια της."