Μπισκότα καρύδας με 2 υλικά

Μπισκότα καρύδας με 2 υλικά
18 Οκτωβρίου 2019, 08:12
A+ A-
στα γρήγορα και απλά.

Δεν υπάρχει πιο εύκολο και πιο γλυκό για τα μπισκότα, απ' αυτά που θα σας πω. Με δύο υλικά γάλα και ινδοκάρυδο θα ξετρελάνεις τα παιδιά. Θα τα θέλει η μαμά, ο μπαμπάς και η γιαγιά, θα τα θέλει η νονά αλλά  ...και όλη η γειτονιά.

Υλικά

• 1½ φλιτζ. γάλα ζαχαρούχο
• 3 φλιτζ. ινδοκάρυδο

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190° C. Επενδύουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Αναμειγνύουμε καλά τα δύο υλικά. Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις ακουμπάμε στο ταψί, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.

Ψήνουμε τα «μπισκότα» στον φούρνο για περίπου 15 λεπτά ή ώσπου να χρυσίσουν. Τα ξεκολλάμε από τη λαδόκολλα όσο είναι ακόμα ζεστά. Τα σερβίρουμε μόλις κρυώσουν.

Επιστροφή