Ο Chef Προτείνει

Σούπα ...σοκολάτας

Σούπα ...σοκολάτας
25 Οκτωβρίου 2019, 00:00
Και όλοι θα πούμε ναι σε ένα πιάτο ...απόλαυσης!

Για όσους αγαπάμε τη σοκολάτα, αυτή η συνταγή είναι σίγουρα η ιδανική!

 

Υλικά

 

125 γρ σοκολάτα γάλακτος
1 κούπα γάλα
2 κούπες κρέμα γάλακτος
½ φλιτζάνι χοντροκομμένο φουντούκι ή καρύδα (προαιρετικά)

Τι κάνουμε

Σπάμε σε μπωλ την σοκολάτα γάλακτος σε μικρά κομματάκια. Σε κατσαρολίτσα βράζουμε το γάλα με τη μια κούπα κρέμα γάλακτος. Μόλις βράσουν αποσύρουμε από τη φωτιά και το ρίχνουμε μέσα στο μπωλ με την σοκολάτα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις στη σούπα.
Γαρνίρουμε με το φουντούκι ή την καρύδα(προαιρετικά) και ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ.

 

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ