ΒΙΤΑΛΑ ΚΥΜΗΣ: Special κοκκινιστός κόκορας στο Κουτούκι του Μπούμπη

Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και όλοι θέλουμε στις εξορμήσεις μας να πάμε κάπου δροσερά και φυσικά να απολαύσουμε καλό φαγητό!

Γι αυτό σας προτείνουμε το όμορφο Κουτούκι του Μπούμπη στο καταπράσινο χωριό Βίταλα Κύμης ( εδώ το στίγμα του).

Κατά την επίσκεψή μας πετύχαμε τον υπεύθυνο Γιάννη Χουλιάρα στην κουζίνα να μαγειρεύει κοκκινιστό αλανιάρη κόκορα (φωτό) και μας άνοιξε η όρεξη. Εφτασε στο τραπέζι μας με χειροποιήτες χυλοπίτες. Μιλάμε, σκέτη κόλαση!

Τι άλλο απολαύσαμε; Χειροποίητα ορεκτικά (όπως, φέτα ψητή με μέλι), σπέσιαλ τηγανιά κοτόπουλο, χωριάτικο λουκάνικο και εξαιρετικά κρεατικά στα κάρβουνα!

Και όλα αυτά σε ένα μοναδικό χώρο, όπου παράδοση, ποιοτικό κρέας και ιστορία συναντιούνται σε ένα τραπέζι...