Υγεία

Μπιφτέκια με κρέας αλόγου πούλαγε αλυσίδα σούπερ-μάρκετ

Μπιφτέκια με κρέας αλόγου πούλαγε αλυσίδα σούπερ-μάρκετ
17 Ιανουαρίου 2013, 07:34
Λες να ...χλιμίντριζαν όσοι τα έτρωγαν;

Μπιφτέκια από κρέας μοσχαριού και αλόγου πουλούσε η βρετανική αλυσίδα σούπερ-μάρκετ Tesco, όχι για ζωοτροφή, αλλά για κανονική τροφή ανθρώπων, οι οποίοι τα αγόραζαν ανυποψίαστοι, νομίζοντας ότι τρώνε μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά.

Προφανώς κάποιοι ανέμειξαν κρέας αλόγου και  μοσχαριού, για να παρασκευάσουν τον κιμά, καθώς  σε τουλάχιστον ένα δείγμα μπιφτεκιού της Tesco, βρέθηκε ότι το γενετικό υλικό αλόγων αποτελούσε το 29% του περιεχομένου.

Τα μπιφτέκια, που ελέγχθηκαν και βρέθηκαν θετικά σε αλογίσιο κρέας, παρήχθησαν σε δύο εργοστάσια στην Ιρλανδία κι ένα στη Βρετανία και πωλούνταν τόσο σε υποκαταστήματα της ίδιας της αλυσίδας όσο και σε διάφορα άλλα καταστήματα λιανικής, όπως ανακοίνωσε η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας.

Το κρέας αλόγου γενικά δεν θεωρείται επικίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών, αλλά για πολιτισμικούς λόγους δεν τρώγεται στη Βρετανία, ούτε στην Ιρλανδία. Η εταιρεία παραδέχθηκε το λάθος της και απέσυρε όλα τα μπιφτέκια, που διαπιστώθηκε ότι περιείχαν έστω και μικρή ποσότητα αλογίσιου κρέατος.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Επιμένει ο κορωνοϊός στην Εύβοια- ¶λλα έξι κρούσματα καταγράφηκαν την Κυριακή

Επιμένει ο κορωνοϊός στην Εύβοια- ¶λλα έξι κρούσματα καταγράφηκαν την Κυριακή
Υγεία
[25/10/2020 - 20:37]

Δείτε αναλυτικά όλα τα στοιχεία, από την επίσημη ανακοίνωση του ΕΟΔΥ. ...περισσότερα

ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ -ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Δέκα νεκροί και 790 κρούσματα τις τελευταίες 24 ώρες

ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ -ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Δέκα νεκροί και 790 κρούσματα τις τελευταίες 24 ώρες
Υγεία
[25/10/2020 - 18:41]

Η ανακοίνωση του ΕΟΔΥ την Κυριακή δεν αφήνει περιθώρια για αισιοδοξία. ...περισσότερα

ΚΕΔΙΚΟΓΛΟΥ: Στην τελική ευθεία η δημιουργία Μονάδας Τεχνητού Νεφρού στην Ιστιαία

ΚΕΔΙΚΟΓΛΟΥ: Στην τελική ευθεία η δημιουργία Μονάδας Τεχνητού Νεφρού στην Ιστιαία
Υγεία
[25/10/2020 - 09:41]

Έγινε οριστική άρση των νομικών κωλυμάτων που υπήρχαν. ...περισσότερα