Ο Chef Προτείνει

Μανταρινοσοκολατάκια

Μανταρινοσοκολατάκια
14 Μαΐου 2021, 06:00
Εύκολα και νόστιμα!!!

Με τρία μόνο υλικά φτιάχνεις νόστιμα γλυκά. Σοκολατάκια με μανταρίνι και ποιος θα τα φάει και τι θα μείνει.

Υλικά

  • 100 - 150 γρ. κουβερτούρα με γύρω στο 50% κακάο
  • 1/2 κουτ. γλυκού σπορέλαιο
  • 5 - 6 μανταρίνια χωρίς κουκούτσια

Τι κάνουμε

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το σπορέλαιο, ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε μια λεία και γυαλιστερή σος. Αποσύρουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει, αλλά όχι να πήξει.

Στο μεταξύ, ξεφλουδίζουμε τα μανταρίνια και τα χωρίζουμε σε φετούλες. Αφαιρούμε τυχόν άσπρες ίνες. Ρίχνουμε τις φετούλες μέσα στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε απαλά με ένα πιρούνι ώστε να καλυφθούν καλά. Τις βγάζουμε με προσοχή να μην τις τρυπήσουμε και τις αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα να στεγνώσουν, για τουλάχιστον 1 ώρα. Καταναλώνουμε άμεσα τα μανταρινοσοκολατάκια, μέσα σε 2 μέρες το πολύ.

 

Αν μείνουν μέχρι τότε δηλαδή...

 

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τηγανητό ρύζι με μανιτάρια και κάρυ

Τηγανητό ρύζι με μανιτάρια και κάρυ
Ο Chef Προτείνει
[11/06/2021 - 06:00]

Μία άλλη εναλλακτική για το ρυζάκι μας ...περισσότερα

Πελμένι

Πελμένι
Ο Chef Προτείνει
[11/06/2021 - 06:00]

Το ζυμαρικό της Ρωσίας ...περισσότερα

Μπουγατσοτυρόπιτα!

Μπουγατσοτυρόπιτα!
Ο Chef Προτείνει
[03/06/2021 - 09:27]

Δύο σε ένα οι νοστιμιές ...περισσότερα

Πακετάκια φέτας

Πακετάκια φέτας
Ο Chef Προτείνει
[28/05/2021 - 06:00]

Οτι πρέπει τώρα το καλοκαιράκι με μπύρα και το ...φιλαράκι   ...περισσότερα